老人素食搭配的饮食原则

概 述

平时一些肉食主义者和一些素食主义者身体都是一种亚健康的状态，只吃肉或者只吃菜都不能够使得人体摄入到全面均衡的营养。我平时吃饭的时候有时候吃肉比较多，有时候吃蔬菜比较多，平均而言还算荤素差不多，但我的一些异性朋友平时吃东西只喜欢吃肉，对蔬菜嗤之以鼻，我觉得这样做其实是很不健康的，还是要荤素搭配更好一些。

步骤/方法

1平时吃素也是应该的，因为肉类能够提高蛋白质和必需的氨基酸，素菜可以提供充足的维生素和膳食纤维，两者是不可以互相取代的，也是缺一不可的，缺了哪一个身体都会出现各种问题。

2如果平时不吃菜，只吃肉的人容易消化不良、维生素缺乏，因为膳食纤维不够，也容易出现便秘、口臭、或者肠胃出现问题，还有不得不提的一点就是容易长胖，长期下去对身体也是非常不好的。

3当然了长期吃素食对身体也是不好的，营养不够，容易造成脂肪含量不够，因为没有足够的蛋白质和氨基酸，身体也会出现各种问题，很多女孩子觉得吃素可以减肥，其实身体循环习惯之后，吃素并不能减肥。

注意事项

荤素搭配对身体确实很好，但不要过度，以营养均衡之名每天都吃很多，只会让你营养过剩，最后出现肥胖的症状，所以大家在荤素搭配的同时要注意食物的分量不要过度。