嬰兒嗆奶主要由咽喉活塞——會厭失靈引導，會厭位於食道與氣道交匯處，像一個帶折葉的蓋子，透過神經反射控制食物與空氣的正確流向。新生兒與嬰幼兒因神經系統發育尚未完善，容易出會厭失靈，導致嗆奶發生。
當嬰兒發生嗆奶窒息時，可能出現顏面青紫、全身抽動、呼吸不規則，甚至吐出奶液、泡沫、鮮血或黑水。由於嬰兒大腦細胞對氧氣極其敏感，搶救必須分秒必爭，否則可能危及生命。
預防嬰兒嗆奶的五大要點
- 選擇適當的喂奶機會：避免在嬰兒劇烈哭泣或大笑時喂奶，過度飢餓時也不宜喂哺，減少因吃太急而導致嗆奶的風險。
- 保持正確姿勢：母乳喂養時讓嬰兒斜躺於母親懷中（上半身保持30-45度角），禁止平躺；瓶餵則應維持斜坡位，奶瓶高度略高於奶嘴，避免吸入空氣。
- 控制流速：母乳過快分泌時可輕壓乳暈調節；使用奶瓶時選擇合適的奶嘴孔，倒置時應呈滴落狀而非線狀流出。
- 加強監測：喂哺時注意遮蓋嬰兒鼻孔，並密切觀察面部表情與口周皮膚顏色，一旦發現異常立即停止喂奶；早產兒或有嗆咳病史的嬰兒需特別謹慎。
- 排空胃內空氣：喂完奶後將嬰兒 upright 抱於肩上輕撻背部助其打嗝，確認排出胃內氣體後再放於床頭抬高15度的右側卧位，減少窒息風險。
寶寶嗆奶窒息家庭應對步驟
- 體位引流：若為嘔吐引起的窒息，將嬰兒置於側臥或臉部偏向一側，防止物質流入氣管；若是因嘗試急導食造成的胃內虛空狀況，則可暫時將其俯臥於施救者大腿，前傾45-60度，便利氣道內殘留奶液排出。
- 清除異物：使用吸乳器軟管或手指包裹紗布伸入口咽部，輕輕吸除或勾出阻塞物，確保不會在搖晃過程中被再次吸入。
- 觸發咳嗽反射：通過輕拍背部或指尖點掐足底，刺激嬰兒產生疼痛反應與咳嗽，有效排出氣管內殘留物質。
- 輔助呼氣：施救者雙手交疊快速向上沖擊上腹部，提高腹壓並利用膈肌抬高與胸廓收縮的合力將物質逼出；待鬆手後讓嬰兒回吸氧氣，重複操作直至恢復正常呼吸。
在進行現場緊急處置的同時，務必立即撥打120求助或準備送醫進一步治療，爭取最佳救治時間。