光波爐使用指南：正確操作方法與安全禁忌

光波爐是微波爐的升級版，雖然工作原理不同，但能瞬間產生高熱並更有效地保持食物水分與營養。

儘管常見於家用廚房，卻有不少使用者跳過說明書直接操作。這不建議，因為錯誤使用方法可能導致故障或危險。

光波爐使用注意事項

1. 容器選擇：可使用多種耐高溫容器，但若使用微波火力，請勿選擇金屬或帶金屬容器。金屬會反射微波，降低效率並可能損壞機芯。
2. 冷凍食品須先解凍：建議使用低功率檔均勻解凍；厚薄不均食品可暫停避免部分過熟；單次分量不宜過多過厚（肉類不超過3厘米，其他食品不超過5–7厘米）。
3. 避免密封容器：禁止加熱密封罐裝或袋裝食品（特殊標註微波食品除外），以防爆裂；使用保鮮膜時，記得戳小孔防止濕氣聚集。
4. 禁止油炸：光波爐加熱速度快，無法像傳統方式緩慢加熱油類，極易引發危險。

正確使用並遵守禁忌有助於提升效率並確保安全。若有疑問，務必詳閱說明書，避免因操作失當影響使用壽命或安全。