防治皮膚過敏的食療偏方

1. 綠豆海帶粥

綠豆30克，水發海帶50克，糯米100克，紅糖適量。先將糯米和綠豆煮成粥，加入海帶，再煮3分鐘，加入紅糖即可。清熱解毒，助脾補血。適用於亞急性濕疹及皮膚瘙癢症。

2. 薏米綠豆百合粥

薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。百合去內膜輕捏洗淨。薏米、綠豆加水煮至半熟加百合，文火煮至熟爛加糖。清熱解毒，消渴利尿。適用於濕疹、風疹、粉刺。

3. 辛夷花蒼耳子燉豬肺

分量：2到3人分量。材料：辛夷花15克，蒼耳子12克，豬肺400-500克。步驟：豬肺以水灌洗至無白沫，後干炒切片；加入辛夷花、蒼耳子與水同燉3小時。清除濕熱，有助改善皮膚過敏。

4. 辛夷花煲雞蛋

分量：一人分量。材料：辛夷花15克，雞蛋1隻。步驟：雞蛋與辛夷花同煮20分鐘，取出蛋泡冰水去殼，再放回湯中煮至一碗。食用蛋與湯，可疏散風熱、止癢。

5. 蜂蜜水

每日攝入純蜂蜜可有效預防花粉過敏，減輕氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼症狀。蜂蜜中的微量蜂毒亦具有抗過敏作用。

6. 蘆根魚腥草飲

鮮蘆根100克與魚腥草15克，煮汁250毫升加糖服用。具清熱解毒、排膿抗濕作用，適合濕疹感染患者。

7. 豆腐菊花羹

豆腐100克與野菊花、蒲公英各10-15克，煮汁後加入豆腐以水澱粉勾芡。具清熱解毒之效，適用於皮膚瘙癢及濕疹恢復期。

8. 米仁赤豆湯

米仁、赤豆各30克，煮至爛熟加糖，每日二次、連服一個月。能清熱利水、除濕，緩解皮膚過敏瘙癢。