菜板異味去除方法

菜板若發出異味，可依以下步驕去除：

1. 將菜板浸於淘米水中，加入鹽或鹼進行擦洗。

2. 或使用生姜或洋蔥反覆擦試幾遍。

3. 以熱水徹底沖洗乾淨。

4. 清洗後在菜板上塗抹一層醋，然後置於太陽下曬至乾爽。

5. 最後再以清水清洗乾淨，即完成除味程序。

透過米水鹽液、辛香料摩擦與紫外線照射，可有效中和並消除菜板殘餘的異味，恢復清潔與清香。