春季提升免疫力：方法与平衡之道

一般情况而言，有几种提升免疫力的方法。

方法一：合理膳食

人体免疫力大多取决于遗传基因，但环境的影响也很大，其中饮食起着关键作用。科学研究表明，维持免疫系统活力主要依靠食物。某些食物成分能协助刺激免疫系统，增强免疫能力；缺乏这些营养素会严重影响免疫系统功能。

均衡的营养不仅能满足人体需求，还能有效预防疾病、增强抵抗力。适量的蛋白质、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B、锌、硒、钙、镁等物质可以增加免疫细胞数量。

尤其在春季，气候干燥易上火，饮食应以清淡为主。此时新鲜水果、蔬菜丰富，正是补充维生素、提升免疫力的好时机。日常饮食应包含蛋白质（如豆类、鸡肉、鱼肉、蛋类和瘦肉）、高纤维碳水化合物（如全麦、面包、燕麦、糙米等）、绿叶蔬菜及含果胶较高的水果（如菠菜、白菜、甘蓝、芹菜、苹果、梨、橘子、香蕉等）和必需脂肪（如亚麻籽油、鱼油、豆油、红花油、核桃、芝麻、南瓜籽等）。

方法二：加强锻炼

人体自身的免疫系统是预防疾病和健康的“最佳医生”。适量锻炼能促进体内循环和内分泌，提升脏器机能，保持在较高水平，从而有效增强免疫力。

耐力训练、舞蹈、太极拳、气功、健身操等都能提升免疫能力，其效果取决于锻炼者的运动习惯、种类、强度以及年龄、性别和体质状况。例如，年轻人可进行强度较大的运动，如跳健身操；老年人则适合舒缓的项目，如太极拳、气功。慢跑是最简单且广受欢迎的锻炼方式，但需注意时间和速度，一般每次30分钟左右，速度以每分钟150米为宜。

需提醒的是，锻炼时要适度、持续并循序渐进，避免间隔过长或强度过大。在过度疲劳、休息不足时不应强行锻炼，否则不仅无效，还可能降低免疫力。

方法三：调整情绪

焦虑和悲观情绪会对植物神经系统造成不良影响，进而影响内分泌和免疫系统，导致短期内免疫力急剧下降。常见的“上火”和口疮，实际上是焦虑情绪影响免疫力，使潜伏在体内的病菌有机可乘。若长期处于焦虑和悲观情绪中，可能对身体造成更大伤害。

而当人心情愉快时，内脏器官活动会发生变化：心跳更均匀有力、肺活量增加、胃肠蠕动加快，呼吸、消化和循环系统得到良好开发，机体免疫功能得到增强，人也会容光焕发。良好的情绪可使生理功能处于最佳状态，反之则可能扰乱免疫系统，从而引发各种疾病。

因此，我们应学会宽容豁达、保持良好的心态。具体的“压力管理”技巧，如静坐、放松和睡眠，能产生幸福感，进而影响血压、心跳和肌肉紧张度等交感神经的协调作用。

另外，还应注意个人卫生，保持食物清洁，勤洗手，皮肤有创伤时及时处理，防止病菌侵害。林教授指出，疫苗多针对恶性或目前人体内缺乏抗体的传染病，每种疫苗仅对特定疾病有效，接种时应遵循专业医生指导。平时应主要通过加强锻炼、合理膳食和注意个人卫生来提升免疫力，疫苗注射作为补充。

在平衡中追求健康

对于现代人盲目追求高营养、过度进补各类补品，以为这样能增强体质，中国疾病预防控制中心营养学专家陈学存教授认为，随着生活水平提高，食品日益丰富，现代人非但并不缺营养，反而容易导致营养在体内过剩，使各生理系统功能失去平衡。其实，多数现代都市人并不缺营养，缺的是对营养物质的“需要就吸收、有过剩就代谢”的机能，即各生理系统功能的平衡。

现代医学所指的“平衡”，是人体各生理系统功能处于稳定协调的生命活动状态，即中医提出的阴阳平衡和西医提出的人体内酸碱平衡。消化系统、内分泌系统、血液循环系统、神经系统、免疫系统和新陈代谢系统应处于复杂的动态平衡中，这样人的免疫力才能处于最佳状态。而胡乱进补以及不健康的心理状态会破坏各生理系统功能的长期稳定，即失衡状态，这时即使吃得再多、再好，人体也不会处于最健康的状态。