去除洗魚後手上的腥味：先擦再洗的妙方

洗魚後手上常殘留濁濁的腥味，單靠肥皂可能無法完全去除。不過，在用肥皂清洗前，先使用某些材質或物品擦拭雙手，能有效分解並消除腥氣。其中最受推薦的天然方法是使用姜。

具體做法是：切一小片新鮮的生姜，或使用乾薑粉沾濕後，直接在沾有魚腥的雙手表面輕輕擦拭幾秒鐘。姜中的精油與去腥成分會與魚腥味分子發生作用，然後再用肥皂正常清洗，腥味即可大多數被去除，讓手部清潔乾爽。

此外，若家中無姜，亦可暫時使用濃濕的鹽或小苏打粉代替擦拭，但建議以後盡快使用姜來達到最佳效果。記得在處理生魚後，務必先擦拭再使用肥皂洗手，並以熱水沖洗，以確保清潔與衛生。