我們常吃的大米和白面是什麼科作物的種子

我們常吃的大米和白面均來自 禾本科（禾本屬） 的作物：

大米為 Oryza sativa（水稻）的穀粒實質；

白面（通常指精製麵粉）來自 Triticum aestivum（小麥）的種子。

兩者皆屬單子葉植物禾本科，是人類膳食中最主要的能量來源之一。