使硬猕猴桃快速变熟的最简便方法,是将其与成熟的香蕉一起密封存放。
成熟的香蕉会释放大量乙烯气体,这种天然催熟剂能有效加速猕猴桃的软化过程。通常只需1-2天,猕猴桃即可达到理想口感。
此外,将猕猴桃与苹果或梨等乙烯释放量高的水果共同存放,也能起到类似效果。
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