鮮蘑可以冷凍嗎？保存方法與注意事項

可以冷凍，但必須先經過沸水煮過並濾乾水份，這樣才能有效保存鮮蘑的品質與口感。

補充說明

為了確保冷凍後的鮮蘑仍能保持良好的風味與形態，建議在煮過後立即冷卻並壓乾水分，並且儲存於密閉容器中，避免與空氣長期接觸，以減少品質損失。