聚餐前先吃橘子：专家解析如何科学饮酒护胃

春節即將到來，聚餐時小酌助慶已成常態。適量飲酒可活血化瘀、暖身御寒，但過量傷肝並可能引發其他健康問題。酒精主要靠肝臟代謝，過量飲酒對肝臟的負擔尤重。

飲前護胃：橘子、牛奶與維生素是关键

專家指出，許多人習慣空腹飲酒，這會顯著提高酒精吸收速度，導致更快影響神經系統。為降低傷害，建議在聚餐前採取以下預防措施：

• 飲酒前半小時內可食用橘子、服用維生素C或維生素B，有助預防酒精中毒。
• 先喝牛奶或吃主食，在胃壁形成保護膜，緩慢酒精吸收。
• 用餐期間多攝取水分或清湯，既能稀釋酒精，又能輔助解酒。

避免誤區：濃茶、醋與催吐的危險

許市民嘗試用濃茶、醋或催吐方式解酒，這些方法並不科學：

• 催吐：可能引發窒息，特別對重度醉酒者危險。
• 濃茶與醋：均會刺激胃黏膜，與酒精共同作用會促使胃酸過量分泌，反而加重胃部損傷。

酒后護理：天然果幫助代謝

醉酒後，可選擇富含維生素的流質食物以加速乙醇代謝：

• 蜂蜜水、葡萄糖水
• 新鮮果汁：西紅柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子

特別提醒胃病患者，飲酒前應適當使用胃藥，進一步減少酒精對胃黏膜的刺激。