冬季必吃：5大健康食物守护你的身心

冬季最佳食物推荐

1、核桃：守护皮肤水润

冬季皮肤易干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物可内调预防干燥，保持皮肤健康。此外，三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼亦有助益。

2、大蒜：增强免疫防感冒

冬季感冒高发。研究显示（12周、164名参与者），服用大蒜补剂的组感冒病例显著少于安慰剂组，这得益于大蒜素对免疫细胞的激活。胡萝卜、酸奶和牡蛎亦有助预防感冒。

3、燕麦片：提振情绪抗抑郁

冬季日照少易致血清素水平低下，引发抑郁。全谷食物如燕麦片可帮助维持血清素水平，稳定情绪。糙米和水果亦有辅助作用。

4、鸡肉：热饮舒缓鼻塞

热饮可缓解冬季常见的鼻塞与呼吸不畅。鸡汤不仅能舒缓喉咙炎症，还能促进水分补充。蔬菜入汤可增加纤维摄入。鱼汤、热茶同样是良选。

5、西葫芦：控制体重护心防癌

天冷易过量饮食。西葫芦等富含膳食纤维的食物热量低、消化慢、饱腹久，可防发胖。其含有的胡萝卜素有助于对抗癌症和心脏病。青菜、全谷物和豆类亦是理想选择。