夏季養生多吃瓜：香瓜促消化、黃瓜解暑解毒

夏季養生多吃瓜

香瓜：促消化、除口臭

夏天吃香瓜，首先應季，對身體有好處，其次它還有特殊的芳香味，含有一種轉換酶，可以使人體攝入的蛋白質進行很好的轉換，利於人體吸收。因此，香瓜有一個重要的功效，就是可以除口臭。

引起口臭的原因大多是因為胃火太旺。香瓜中所含有的轉換酶可以促進蛋白質的消化，其天然芳香也能讓人感覺清新。此外，香瓜性寒涼，有敗火功效，能對人體肝火胃火起到下降作用，從而調整口氣。

黃瓜：解渴、解毒

黃瓜是夏季常見的餐桌佳蔬。從營養學上來講，黃瓜含水量超過90%，止渴功效明顯。其含有的植物酶雖量少但種類多，有利尿、解暑、解渴、消炎、解熱毒等多重功效。吃法多樣：拌著吃可當涼菜、生著吃可當水果、搾汁可當飲料、炒菜亦很適宜。無論生吃、熟吃還是外用，都十分適宜。

黃金瓜：高糖富含膳食纖維礦物質

在所有夏季瓜類中，黃金瓜含糖量最高，比西瓜還要甜，同時富含礦物質和膳食纖維。

挑選黃金瓜時，應選瓜臍凹進去的，並且皮色較重的甜度更高。

西瓜：利尿解暑、緩解口腔潰瘍

西瓜水分和糖分含量豐富，利尿效果強，並具備優秀的降暑功能。

對於西瓜，建議榨汁食用以獲得更好的解渴效果。糖尿病人需注意食用部位和量：瓜尖含糖量高，建議避免；白色果肉部分口感清脆，適合食用；最底下的瓜皮煮水喝還有緩解口腔潰瘍的功效。