喝石榴汁或有助預防老年癡呆 英研究發現安石榴苷保護大腦健康

喝石榴汁或有助於預防老年癡呆

喝石榴汁或有助於預防老年癡呆

英國赫德斯菲尔德大學的最新研究表明，石榴中的化合物安石榴苷（Punicalagin）對大腦健康具有保護作用，為阿爾茨海默氏症和帕金森症的治療提供新途徑。

研究團隊通過實驗發現，安石榴苷能減輕大腦細胞的複合型炎症損傷。目前最佳劑量仍在確認中，研究人員計畫與有機化學家合作開發可用於生產抗炎口服劑的複合衍生物。

同時，研究者建議人們攝取純度100%的石榴汁，因其約含3.4%的安石榴苷，可作為預防认知障礙疾病的有效替代方案。