常喝碳酸飲料會肥胖嗎？喝碳酸飲料會發胖嗎

碳酸飲料因高糖導致高熱量，現已引發越來越多人的關注。5月3日，美國飲料協會發布聲明，確認可口可樂、百事可樂等廠商將不再在學校銷售含糖碳酸飲料。同期，標榜“零熱量”的碳酸飲料大量登場，國內亦推出可口可樂“健怡”、百事可樂“輕怡”等低糖、低熱量版本。這些飲品真的像宣傳的那樣“幾乎不含熱量”而更健康嗎？

常喝碳酸飲料會肥胖嗎？喝碳酸飲料會發胖嗎

碳酸飲料導致肥胖

美國是碳酸飲料消費大國，據美國農業部資料顯示，1964—2000年間人均消費量增長了450%。然而到2005年，可口可樂和百事可樂在美銷量出現40多年來首次下滑，與消費者健康意識提升密切相關。

由於含糖量高，碳酸飲料被多數營養學家視為高熱量食品，並認為它是導致部分美國人罹患“肥胖症”的罪魁禍首。實驗顯示，每日飲1罐（330毫升）含糖碳酸飲料大約3—4週體重增加1磅（約0.454公斤）。此風險在兒童體現更顯著：有研究指出，若兒童平均每天喝1罐，肥胖機率將提升60%。

減肥期間需遠離的食物

減肥時應避免哪些食物？以下列出幾類必戒之物：

• 煎炸食品：不僅破壞營養，還易引發高血壓、脂肪肝、心肌梗塞等都市病。
• 碳酸飲料：除85%為糖分外，主要為氣泡，屬“空熱量食物”，易導致腹部肥胖，妨礙減肥。
• 膨化食品：加工方式值得警惕，試著用打火機燒薯片可見其主要殘留物為濁油。