挑選鮮美鳙魚的 2 個關鍵要點

想保證生活質量，必須調整日常飲食。購買食材時要懂得選擇，才能確保營養與美味。現在來分享怎樣挑選才是一條好鮮的鳙魚。

看腮蓋： 選擇圓潤飽滿的，彈力佳代表鮮度高。

看尾翼： 尾部自然平滑、不下垂，顯示魚體仍處於新鮮狀態。

挑擇食材並非外觀越亮麗就越好，簡單的事實也有專業技巧。喜歡吃鳙魚的朋友不妨參考上述要點，讓每日飲食更健康美味。