壓制燕麥片怎麼清洗？廚房食材清潔小技巧

壓制燕麥片由燕麥壓製而成，結構疏松，清洗時只需在熱水浸泡2—3分鐘後，再轉入冷水浸泡4—5分鐘，即可洗淨用於熬粥。

壓制燕麥片怎麼清洗？廚房食材清潔小技巧

廚房食材使用小竅門

其他食材清潔建議：

大棗：清洗前先用冷水浸泡半小時，再以熱水泡軟，見皺褶撲開時輕輕攪動並多沖洗，避免泥沙殘留。

粉絲、粉條：建議先剪短後以溫水輕輕搓洗，做涼菜可先焯水去除塵土與細菌。

紫菜：因曬製過程可能沾染沙粒，建議溫水短暦浸泡後撈起，輕沖即可食用。