如何辨別魚油真假？品質選購與使用指南

近期門診量比平時增加三成左右，以心慌、氣短、胸悶、血壓升高、腦溢血等患者居多。專家透露，氣候反復多變易發心腦血管疾病，平時多補充深海魚油可有效預防，因為深海魚油富含DHA、EPA，能清理血管、保護心腦，顯著改善心血管健康。
如何辨別魚油真假？品質選購與使用指南

兩點辨別魚油質量的方法

現市面上深海魚油品牌繁多，質量懸殊，消費者在購買時需特別慎重。挑選質量優質的魚油主要關注以下兩大點：

• 原料來源：優質魚油多以北歐挪威等地的深海魚為主要原料。該地區靠近北極圈、氣候極寒、海水純淨且污染少，孕育出的深海三文魚體質肥美強壯，生產出的魚油純度高、口感佳。
• DHA、EPA含量：魚油提煉自深海冷水魚類，含有珍貴的DHA和EPA脂肪酸。這兩種成分具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的功效，但只有當DHA和EPA的濃度達30%以上時，魚油才具備明顯改善心腦血管疾病的功效；含量在30%以下則僅具一般保健作用。

魚油適用人群

• 有血栓、腦溢血或中風等病史者
• 三高（高血壓、高血脂、高膽固醇）人群
• 視力衰退有老花趨勢者
• 有心臟病、動脈硬化症狀的人群
• 有關節炎、痛風、哮喘的人群
• 需防治糖尿病合併症的患者

服用注意事項

• 本品不能代替藥物
• 禁用人群：兒童、孕婦、哺乳期婦女以及有出血性疾病和出血傾向者

服用方法

每天1-2粒，進餐時服用。

營養保健品專家提醒中老年朋友，訂購魚油一定要選擇專業正規的營養品大公司，以確保產品質量與安全。