喝中药期间可以喝蜂蜜吗？中药减苦小妙招

文章导读

一闻中药味，许多人便掩鼻而走，其味苦涩难当。为让口感更易接受，不少人会在药液中加入白糖。中药治病是公认的有效疗法，虽知“良药苦口”，但很多人仍难忍其苦，甚至因难以下咽而将药吐出。其实，中药并非只能苦不堪言，掌握一些方法便能改善口感。下面我们一起来看看如何让中药不再那么苦涩。

喝中药不能“甜蜜蜜”

很多妈妈为孩子煎煮中药时，怕味道太苦引起孩子哭闹，会在药液中加入大量白糖。其实这样做并不正确，中药不能“甜蜜蜜”。

喝药不苦有秘诀

秘诀一：用吸管吸中药

由于舌头上的苦味感受器主要集中在舌尖，以舌尖最为突出。因此第一个秘诀便是使用吸管。采用吸管喝药时，将吸管置于舌根部，使药液直接流向咽喉，从而避免接触舌尖及舌中部的味蕾，能有效减少苦味感知。建议选择口径较大的酸奶管以便药液输送。但需注意，年龄过小的儿童不宜使用此法，以防呛咳。

秘诀二：适当添加调味品

在医生指导下，可在补益类药汤中加入大枣或甘草，以减轻苦味并增强疗效。但含有海藻、大戟、芫花的药方中不宜加甘草。对于腹泻及糖尿病患者则不适用此法。若服药后出现恶心、呕吐，可先少量饮用生姜汁或嚼2—3片生姜。此外，服药前应避免摄入糖及其他甜味食品。

在凉透的药汤中加入一勺蜂蜜亦可减轻苦味，但这并非人人适用。

秘诀三：掌握服药位置

舌头感受苦味的味蕾主要集中在舌根。因此服药时应尽量避免药液过多接触舌根。服用苦味药丸时，可将药放在舌尖，随后用温开水迅速送服。

秘诀四：凉一下再喝

减轻苦味的另一方法是避免趁热饮用（解表发汗类中药除外）。因味觉与温度相关，药液冷却至20—36摄氏度之间时，咽下更迅速，且苦味感较低。此时舌头的味觉最为敏感，若药液温度过高（高于38℃）或过低（低于36℃），苦味会减弱。但需注意，药液温度高于38℃可能烫伤口腔黏膜，因此20—36℃为最佳选择。

秘诀五：喝药要快速

药液在口中停留时间越长，苦味越浓，因此服用中药宜快不宜慢。速度越快，受苦味影响越小。建议采用吞饮法，饮满一口后迅速咽下；或用汤匙将药液直接送至舌根顺势咽下。

秘诀六：立即凉水漱口

味蕾受凉水刺激后，对味觉的敏感度会降低。服药后立即用凉水漱口，可迅速减轻苦味。漱口后再饮用适量温开水，既有助于胃肠道吸收药物，又能在一定程度上缓解药液的苦味。必要时可咀嚼口香糖以去除口腔异味。

最后需要特别提醒的是，食用蔗糖存在一定禁忌范围。舌苔厚腻或腹胀满闷的人群不宜食用蔗糖。若在服用化湿理气的中药时加糖，反而会加重病情。此外，部分寒性中药也不适合加糖，因为糖性温，会降低中药疗效。