檸檬在19世紀中葉傳入我國,其清新的酸味與豐富的維生素C深受養生界認可。檸檬屬於柑橘類植物,喜歡溫和氣候。它不僅能止咳化痰、健脾養胃,更是熱愛美的人士的理想美容食品。
檸檬果皮揮發的芳香成分能生津解暑、開胃醒脾。夏季飲食不當易導致體內濕氣與外濕相搏,積久化痰。喉嚨不適時,一杯檸檬溫水可有效化痰止咳。其中的維生素C和維生素P能加強血管彈性,預防高血壓與心肌梗塞;國外研究更發現其有助於穩定血糖。
檸檬皮的祛痰效果優於柑橘。濕熱夏季,適量飲用檸檬水能助體內濕氣排出,並具天然抗生素作用,可抗菌消炎、提升免疫力。建議多喝熱檸檬水作為日常養生之道。
檸檬低熱量且富含維生素,有助促進新陳代謝、分解脂肪,是極佳的減肥美容水果。長期食用有助預防衰老,濟養身心。
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