吃红枣是否可以减肥？

红枣以美容补血的功效广为人知，民间有“天天吃红枣，一生不显老”的说法。秋季是进补的关键时节，对女性而言，红枣更是不可或缺的食材。

红枣能减肥吗？

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、镁，以及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素等营养素，营养价值很高。但考虑到红枣的含糖量和热量，很多减肥者不敢将其列入减肥食谱。确实，过量食用红枣可能导致发胖。不过，红枣在饮食中通常不会单独食用，而是与其他食材搭配。与其他食材搭配时，红枣能发挥自身的营养优势，同时不会造成热量负担。例如，红枣干的热量为287大卡/100克，而用红枣干煮成的红枣粥，热量仅为82大卡/100克。

红枣的减肥吃法

1、莲子红枣汤

材料：干莲子2两、红枣10枚、少许冰糖

做法：将莲子浸泡2小时，红枣浸泡10分钟；将泡好的莲子放入锅中，加小火炖煮约3小时，烂后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

2、红枣姜茶

材料：红枣、生姜、红糖和冰糖

做法：生姜切末，红枣洗净去核切碎；将所有材料倒入锅中，加入清水熬煮。

3、红枣小米粥

材料：小米100克、红枣20克、少许糖

做法：小米和红枣洗净，小锅加水，先放入红枣煮至沸腾，再倒入小米开始熬粥；煮至浓稠，可根据口味加入适量糖，若不喜欢太甜，因红枣本身已有足够甜味，可不放糖。

4、燕麦木瓜红枣羹

材料：燕麦、木瓜、红枣、少许冰糖

做法：木瓜去皮去籽切丁，红枣洗净拍扁去核；煮开清水，放入红枣煮10分钟出味；加入燕麦片，稍加搅拌，沸腾后倒入木瓜丁和冰糖，待冰糖融化即可享用。

5、黑木耳红枣汤

材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖

做法：锅中加水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可。