秋季減肥小妙招：適量喝湯與慢食優勢

秋季減肥小妙招

秋天即將到來，天氣也會慢慢轉涼，在這秋高氣爽的節季節裡，也是人們減肥的最佳時機。接下來，我們將探討如何在秋季有效減肥，並制定合理的減肥計劃。

1、適量飲水或喝湯

飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴，西瓜汁、冬瓜湯還能利尿。過分限制水會使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨，還可能引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水可以補充水分，調節脂類代謝。

常喝湯有助健康，研究發現湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者採用喝湯的方式減肥。在平時就餐時多喝些湯，可減少主食的攝入量，從而達到減肥目的。

2、慢食減肥

減慢進食速度有助減肥。觀察顯示，同樣的食物和分量，肥胖男子通常用8-10分鐘吃完，而消瘦者則需13-16分鐘。此外，肥胖者咀嚼次數較少（男子7.7次，女子8.1次）。試驗發現：肥胖男子經過19周減慢進食速度，體重減輕4公斤；肥胖女子經過20周減重4.5公斤。因此，食物進入體內會使血糖升高，快食易導致肥胖；細嚼慢咽有助控制食量，達到減肥效果。