達人推薦的減肥佳肴：奶油春瓜球

夏季是減肥與養生的好時節，為了健康又輕盈地度過炎熱，女性朋友可以從飲食著力。以下是兩款適合夏季的減肥食譜，幫助你清熱解暑、滋養脾胃。

荷葉茯苓粥

[配料] 荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。

[做法] 先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。

[功效] 清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效。

奶油春瓜球

[配料] 春瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。

[做法] 春瓜去皮並削成見圓小球，入沸水略煮後迅速冷卻。將春瓜球放入大碗，加入鹽、味精與鮮湯，上籠以武火蒸30分鐘。取出後將汤汁倒入鍋中，加入煉乳煮沸，用水澱粉勾芡，再加入春瓜球拌勻，最後淋上香油並撒上火腿末即可。

[功效] 清熱解毒，生津除煩，補虛損，益脾胃。

以上兩款食譜輕盈健康，適合夏季減肥與養生需求，快來試試吧！