甜椒番茄減肥食譜｜美味輕鬆瘦

夏天想找既瘦身又美味的減肥食譜？編輯為您推薦兩款簡單又美味的減肥食譔，讓您夏天輕鬆瘦身！

一、紅甜椒紅黃櫻番汁

紅甜椒富含鉻質且含糖量低，有助維持好體態；其中的胡椒嗪可預防血液凝固，降低腦梗死與心肌梗塞的風險。紅櫻番的番茄紅素具抗氧化作用，能抑制細胞老化，並含有鉀元素與蘆丁，有助心臟血管健康；檸檬酸則可促進腸胃蠕動。

材料：紅甜椒、紅/黃櫻番、蜂蜜。

做法：

1. 將紅甜椒洗淨去蒂去籽，切成大塊；紅/黃櫻番洗淨去蒂，切塊。
2. 將所有材料放入果汁攪拌機，加入冷開水與蜂蜜，攪打20秒即可享用（可依個人喜好過濾果渣）。
3. 加入適量冰塊攪打，讓果飲更清爽涼爽，並避免高溫破壞營養。

二、清湯蟹味菇

健康的減肥原則是少油、少糖、清淡為主。這樣既能保護身體，又能達到減重效果。一碗清淡鮮美的清湯蟹味菇，擁有排油清腸的功效，鮮香悅口，是瘦身時的理想選擇。

材料：蟹味菇、鹽、胡椒粉。

做法：

1. 小鍋加入約一碗半清水，煮沸。
2. 加入蟹味菇，繼續煮約10分鐘。
3. 加入適量鹽調味，最後撒入胡椒粉即可完成。

兩款食譔均低卡路里、易操作，適合夏季瘦身食用。建議搭配均衡運動，達成健康減重目標。