什麼是「醋洋蔥」減肥法

材料：洋蔥(中等大小約160-200克)1個，天然蜂蜜和醋1杯半(約360毫升)，天然鹽(粗鹽)

做法：

1. 將洋蔥去皮，切薄片。
2. 用冷水浸泡一段時間，然後隔去水分。
3. 將醋及鹽放入鍋內，加熱至攝氏36度。
4. 熄火後加入蜂蜜，攪拌至完全溶解，再加入洋蔥。
5. 變涼後將洋蔥和醋放入密封容器，冰箱冷藏1星期後即可食用。

食用建議：

• 每日早晚各食用一次，每次約60克(小碟)。若覺得過量可減少為一天一次，但減重效果會較緩慢。
• 儘量搭配均衡飲食，並配合步行等輕量運動可加速效果。

醋液建議：洋蔥浸泡1-2日後的醋液刺激性較強，建議3-4天後再開始飲用。每次可食用10-20毫升，早晚分次服用或一次喝完皆可。

替代方案：若受不了過酸的味道，可增加蜂蜜份量或改用蘋果醋；逐漸適應後可改用糙米醋調味。