紫菜的飲食注意事項：哪些食物不宜同食

紫菜的適宜搭配

紫菜在生活中可以和蝦仁一起熬湯，也可以做成紫菜包飯。紫菜一般帶一點點鹹味，吃起來脆脆的，很多人都喜歡吃。

紫菜不能與什麼同吃

紫菜不能和柿子一起吃：紫菜與水果柿子是不能一起吃的，因為紫菜中有一些天然的鈣質，而柿子中則含有一些鞣酸，它遇到鈣質以後會產生不良反應，會讓鈣質凝結，讓人體難以吸收，時間久了這些凝結的鈣質還容易形成結石，因此兩者不宜一起食用。

食用禁忌

紫菜適合大多數人群食用，但是那些消化功能弱、和脾胃虛弱以及腹瀉便溏的人群，是不宜食用紫菜的，不過會讓這些疾病的症狀加重，對病情恢復不利。

推薦搭配

紫菜+雞蛋：有利於營養素的吸收
紫菜+紫甘藍：能吸收到更高的營養
紫菜+白蘿卜：清肺熱治咳嗽
紫菜+青蘿卜：清肺熱治咳嗽

營養價值

紫菜所含氨基酸種類多、數量大，含碘量很高。紫菜中維生素A、B、C以及碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等元素也很豐富；維生素A、B1、B2的含量可與動物肝髒相媲美。紫菜是少數含有維生素B12的食物之一，每天食用3片紫菜，便可補充人體一天所需的2.4mg維生素B12。

注意事項

記憶力不好的人可以吃紫菜，有助於提高記憶力。儘管紫菜味道不錯，但為了健康著想，若本身存在消化或脾胃問題，建議諮詢醫生再食用。