飲食調理改善失眠：5道助眠食譜

食物調理改善失眠

失眠食療：5道實用助眠食譜

一、參須蓮子湯
長期疲勞易導致氣虛，30歲左右者進補宜選擇效力溫和的參須。蓮子具養心神、益腎氣、強脾胃、增智力及解疲勞之效，食用時保留蓮子心可增強安神作用。
材料：人參須15克、蓮子20克、冰糖1大匙。
做法：將材料加水煮沸後轉小火煮20分鐘，加入冰糖續煮至溶即可。
功效：補氣安神，改善因氣虛引起的失眠多夢。

二、百合粥
這道粥品具養心安神、潤肺止咳之效，適合失眠症、更年期、熱病後或肺燥干咳者食用。
材料：乾百合30克（或新鮮60克）、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量。
做法：文火熬煮成粥，早晚服用。
功效：滋養心肺，穩定神經，有助入眠。

三、栗子龍眼粥
適合心血腎精不足引發的失眠、心悸及腰膝酸軟。
材料：栗子10粒（去殼切碎）、龍眼肉15克、粳米50克。
做法：文火煮粥，食用時加糖調味。
功效：補心安神，益腎強腰。

四、龍眼蓮子山藥粥
兼具補氣安神與滋養脾胃之效，特別適合失眠多夢、心悸健忘及食欲不佳者，亦可用於病後調養。
材料：蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克。
做法：文火煮粥，早晚食用，可加紅糖提升口感。
功效：全面調理心脾，穩定睡眠。

五、茶葉加酸棗仁
透過「一張一弛」的調理，改善白天精神不振與夜間失眠。
做法：上午8時前以15克綠茶沖泡2次，8時後不再飲茶；晚上臨睡前將炒過的酸棗仁研粉，用開水沖服10克。
功效：綠茶提神醒腦，酸棗仁助眠安神，兩者結合可調節神經放鬆，適合暫時性失眠者嘗試。

提醒：失眠若持續不改善，應諮詢醫師或專業醫療人員。