如何讓舊的不銹鋼餐具恢光潔如新

家裡不銹鋼餐具用久了容易失去光澤，丟掉可惜、繼續用又不放心？其實不用那麼快換！只要掌握正確清潔方法，就能輕鬆讓它們光潔如新。下面先說說兩個常見錯誤做法，再介紹一個經驗證過的好方法，還有一個更省事的替代方案。

❌ 錯誤方法：不要這麼做

• 用鋼絲球擦：會在表面留下許多劃痕，破壞不銹鋼的保護層，變得更容易腐蝕與生銹。
• 只用洗潔精直接洗：雖然去污力不錯，但無法恢復光澤，難度提升效果有限。

✅ 正確方法：番茄醬＋洗潔精清潔法

準備工具：洗潔精、過期或吃剩的番茄醬、清水、空杯子、瓶蓋、小刷子。

1. 在空杯子中倒入約10ml洗潔精（原建議1個瓶蓋量）。
2. 加入2個瓶蓋的番茄醬，並與洗潔精混合勻。
3. 再倒入3個瓶蓋的清水，攪拌成濃稠的乳白色液體。
4. 用刷子將混合液塗抹在餐具表面，輕輕刷洗後靜置約10分鐘。
5. 最後用清水徹底沖洗乾淨，鏡面般的光澤即會恢復。

原理：番茄醬中的醋酸能與金屬表面氧化物發生化學反應，從而去除暈銹與暗沉，讓不銹鋼「光亮如新」。這套方法同樣適用於其他又黑又燒的廚具。

💡 省時替代方案

如果覺得上述步驟稍繁瑣，也可以試試「軟布＋牙膏」擦洗：取少量牙膏塗在濕潔的軟布上，輕輕擦拭餐具表面後沖洗，樣能達到不錯的抛光效果。