如何辨識真假不鏽鋼：專家解析正確辨別方法

　　不鏽鋼製品已普及進入大多數家庭，但在購買時，許多消費者仍對如何辨別其真偽感到困惑。究竟該如何正確識別？
　　不鏽鋼專家、高級經濟師郝培鋼指出，社會上流傳的透過「有磁」或「無磁」來判斷不鏽鋼真假的方法並不可靠。因為現在很多高級別不鏽鋼製品也具磁性，且市場上亦有不少假冒劣製品能實現「無磁」效果。

　　郝培鋼建議，普通消費者在購買不鏽鋼製品時，可向銷售者索取產品質量保證書，並核對其「鉻（Cr）」含量是否大於或等於 10.5％；再根據產品標示的化學成分，計算「鉻（Cr）＋３．３×鉻（Mo）＋３０×氮（N）－鉻（Mn）」的值，確認是否大於或等於 10。若低於 10，則屬於假冒劣製品。

　　此外，专家提醒消費者，購買不鏽鋼管等常用於家庭裝飾的材料時，建議前往專業鋼材市場而非裝飾材料市場，以確保購買到貨真價實的不鏽鋼產品。