SUS304是食品級不銹鋼嗎？

食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016 規定的，在食品製作、使用酸鹼的過程中不銹鋼不會溶出各種合金和有害物質的金屬材料。那麼，SUS304 是否符合食品級標準呢？

SUS304 並非食品級不銹鋼

首先，SUS304 不是食品級不銹鋼。

其次，SUS304 指的就是常見的 304 不銹鋼。SUS 是日本材質標準（JIS），代表按照日標劃分的材質稱呼，因此 SUS304 是日本市場上的叫法。其主要成分為碳（C）、鉻（Cr）、錳（Mn）、鎳（Ni），具備良好的耐熱性與防蝕性，常被應用於家庭用品與工業製品中。

綜上所述，雖然 304 不銹鋼廣泛使用於日常器具，但其材質標準與食品級規格並不同。食品級不銹鋼需符合 GB4806.9-2016，並通過特定的溶出測試，以確保在酸鹼環境下不會釋出有害物質。