桃子上的毛怎麼去除？實用洗桃小竅門大公開

桃子健康可口，但表面的絨毛若不清理乾淙，會影響口感，甚至引起過敏。怎麼有效去除桃毛？以下介紹幾種實用的洗桃小竅門，讓你輕鬆享受美味。

方法一：食用鹼水洗桃

1. 將桃兒放入容器中，加水完全浸沒。
2. 加入少量食用鹽（每五、六顆桃兩指夾量），浸泡約5分鐘。
3. 輕輕搓洗後，用清水沖洗乾深即可。

方法二：鹽搓洗法

1. 將桃子打濕，塗上細鹽輕輕搓洗，再放入水中浸泡片刻，最後沖洗乾淨。
2. 或將桃子浸入溫鹽水中，輕輕搓洗，桃毛即會脫落，沖洗乾深即可。
3. 也可先用乾刷子刷過，再進行鹽水洗，更易去除絨毛。

額外提示：桃皮富含果膠，鹼性環境有助於去除桃毛並使果皮更易脫落，食用更便捷。

吃桃注意事項

• 避免食用未完全成熟的桃子，以免引起腹脹或腹瀉。
• 若發現過敏症狀（如口周紅腫、瘙癢），應立即停止食用，並以綠茶鹽水輕輕清洗，嚴重時請就醫。