优质的睡眠质量对第二天的精神状态、身体状况和情绪调节至关重要。人体生物钟在白天工作或学习后,通过夜间睡眠补充能量。若睡眠不佳,会直接影响第二天的精神状态。很多人发现自己的睡眠质量不高,希望通过饮食进行调理。那么,睡眠不足应该如何用饮食调理呢?接下来请权威专家为大家详细讲解。
“睡眠不足,尤其是经常熬夜者,劳动强度大、能耗多,因此首要的是保证足够的热能和优质蛋白质的补充。”高淑清介绍道。牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类、蛋类等食物产热量高,且是优质蛋白质的良好来源;也可以适量食用核桃、大枣、桂圆、花生等干果,它们具有抗疲劳的功效。动物蛋白质最好能占到蛋白质总供给量的一半,因为动物蛋白含有人体必需氨基酸,有助于熬夜工作者提高工作效率和身体健康。
“在保证足够的热能和优质蛋白质摄入的基础上,睡眠不足的人还应注意补充无机盐和维生素,尤其是B族维生素和维生素A。”高淑清说。
B族维生素主要包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸和维生素PP,它们能够解除疲劳、增强人体抗压能力。B族维生素参与能量代谢过程,劳动强度大、能耗多的人消耗的B族维生素更多。很多人熬夜时习惯靠咖啡、茶等提神,因为这些物质主要含有能兴奋交感神经的咖啡因。但咖啡因在提神的同时,也会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素。此外,缺乏B族维生素的人更容易疲劳,从而可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,而摄入量增加效果却越来越差。还有人熬夜时若感到饥饿,会吃一些饼干、点心、巧克力等,但高糖食物虽然热量高、能短暂兴奋,却会消耗B族维生素,也容易导致肥胖问题。富含B族维生素的食物包括瘦肉、动物内脏、鱼类、谷类和豆类等。
熬夜工作者还需供给充足的维生素A,因为维生素A可以调节视网膜感光物质——视紫红质的合成,提高熬夜工作者在昏暗光线下的适应能力,防止视觉疲劳。维生素A主要存在于瘦肉、动物内脏、牛奶以及深颜色蔬菜水果(含胡萝卜素,又名维生素A原)中。
由于作息时间与人体正常生理活动不同,熬夜者的能量消耗也不同,因此一日三餐也应相应调整。
“晚餐对熬夜者来说很重要,可占膳食总热量的30%-50%,进餐时间安排在劳动前一两个小时为宜;中餐热量一般可占膳食总热量的20%-25%,进餐时间可安排在下午3时前后;早餐热量一般可占膳食总热量的15%-20%。”高淑清说,熬夜的人晚上消耗较大,到第二天早晨肠胃功能会减弱,因此早餐应以容易消化吸收的碳水化合物为主。另外,为了增进食欲,在一日三餐的安排上,可在食物的烹饪制作上下功夫,力求做到食物品种多样化,色、香、味俱全,美味可口。
据高淑清介绍,绿茶是未经发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上。绿茶中的成分可以消除体内多余的自由基,抗氧化,有助于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等,是其他茶叶无法比拟的。但需要注意的是,如果空腹饮用绿茶,会对人体产生不利影响。因为空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白质结合,对胃形成刺激,容易伤胃。同时,茶水要温热饮用,浓度不宜过高。
以上就是为大家带来的如何用饮食调理睡眠不足的情况,看了以上文章之后相信大家也都知道应该怎么调理了,这样就能保证以后的睡眠质量有一个很好的提升,也能让自己不再被失眠所困扰。
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