睡前禁食5物：黃帝內經揭示「胃不合則臥不安」的養生智慧

夜間睡眠品質與晚餐飲息息息相關。《黃帝內經》早有「胃不合則臥不安」的提點，臨床營養學家也指出，晚餐攝入不適食物正是導致失眠的常見因素。究竟哪些食物應避免於傍晚食用？以下整理5項會妨礙睡眠的品項：

1. 咖啡因類

許多人心知咖啡因會刺激神綟系統並帶有利尿效果，進而干擾入睡，導致失眠。

2. 辛辣食物

辣椒、大蒜、洋蔥等辛香料會引發胃部灼熱與消化不良，從而影響夜間休息。

3. 油腻食物

高油脂飲食會加重肝、膽、胰、胃及腸的代謝負擔，刺激神綟系統過度活躍，使人難以入眠。

4. 易引氣體積食物

豆類、玉米、香蕉、大白菜、洋蔥等食物在消化過程中易產生腹脹氣，導致腹部不適，妨礙深度睡眠。

5. 酒類

儘管酒類或許能幫助誘入睡眠，但會縮短深睡期，使睡眠停留於淺睡階段。長期飲酒者即使睡眠時間充足，醒後仍常感到疲勞。

保持輕鬆的胃部狀態有助於提升睡眠質量，建議睡前2小時避免攝入以上食物，養成更健康的就寧習慣。