補益氣血的食物不能亂吃：辨證食用方顯效

補益氣血的食物不能亂吃

從中醫角度講，「黑色入血」，顏色深的食物功效入血，像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等。與西醫不同，中醫很多東西都是藥食同源，雖然無法從成分上分析其作用機理，但實際功效是得到認可的。

血虛的範圍比貧血更廣，不貧血的人也可能血虛，特別是女性。中醫所說的血虛往往不單獨存在，多牽涉氣虛血虛、血虛血瘀、腎虛血虛或陰虛血虛等。因此，具有補血作用的食物同時具有不同偏性，食用前必須辨證，否則不但無效，還會影響健康。

紅糖：調和氣血、暖身養生

紅糖雖有補血功效，但更側重於養生。它與白糖的物理性質幾乎無差別，僅純度較低。產後喝小米粥加紅糖，是經典的補血食疗方法，建議每日少量食用。

龍眼肉：補心脾氣血，適合心脾虛弱

龍眼肉能補心脾、益氣血，適合心悸、頭暈眼花、失眠健忘、頭發早白等心脾虛弱且血虛者。有痰火、舌苔白厚者不宜多吃，以免上火。

紅棗：益氣補血顏色好，膩濃適可而止

紅棗益氣補血，適合皮膚暗黃、指甲发白等氣號血虛者。體質偏熱、易上火者應控制量，建議每日三至五顆，煮粥或泡水食用為佳。

阿膠：陰血同補，重在脾胃運化

阿膠擅長滋陰補血，適合陰虛血虛者。脾胃虛寒者慎用，因其滋膩會影響消化。建議搭配陳皮理氣和胃，達到「氣為血之帶」的效果，並可配合補陽食材，避免陽處加。