巴沙魚是海鮮嗎？澄清來源與性質

巴沙魚對許多人而言可能仍較陌生，市場普及度不高，而關於它是否屬海鮮的疑問也常見於生活討論中。接下來，我們將釐清巴沙魚的來源、性質及其生長環境，為各位詳細解說。

巴沙魚不是海鮮

巴沙魚並非海鮮，而是源自湄公河流域的淡水養殖品種，屬地區性優質經濟魚類。

該魚種具備生長迅速、體型較大、產量高、適應廣泛且易於飼養等特點。其肉質細嫩、營養豐富，適合魚籠、網箱或高溶氧池塘、水庫與湖泊等環境養殖。值得注意的是，巴沙魚耐寒性較低，生長適溫約在 25 至 30℃，極限溫度約為 10℃，過低會影響其存活。

以上簡要說明巴沙魚是否為海息的關鍵資訊，期盼能為各位提供清晰的正確認知。