糖包子怎麼包

糖包子是冬季熱門食物，既能暖身又可補充糖分。以下是詳細做法：

材料準備

1、芝麻與花生以小火炒香後擂碎，加入白糖攪拌備用。

和面發酵

2、將面粉、酵母與溫水放入面包機，設定兩次15分鐘和面程序。

3、於機內發酵8小時，直至體積膨大至兩倍。

包製與蒸制

4、取出後充分排氣並揉捏10分鐘，分割小塊後撚成手掌大小，包裹芝麻糖馅並捏緊收口。

5、冷水入鍋蒸12-15分鐘，熄火後再焖3-5分鐘。

成品圖示如下：

本篇介紹從材料準備到蒸制完成的完整流程，適合初學者參考實作。