河蝦的食性：自然水域與人工養殖的食物來源

河蝦（青蝦）普遍生長於江河、湖泊、水庫及池塘，屬高蛋白低脂肪的水產佳品。其為雜食性動物，不同生長階段與環境下的食性如下圖所示：

1. 自然水域中的食物來源

幼蝦以浮游生物為主；而成體主要攝取底棲小型無脊椎動物、水生動物屍體、固著與絲狀藻類，以及植物碎屑與有機碎屑。

2. 人工養殖的食料選擇

可投與酒糟、豆腐渣、豆餅、蠶蛹、蚌肉、麥粉、魚肉粉、米饭、螺蛳等，常見偏好活體如蚯蚓（蛆）。

3 rownum 行為與投餌注意

河蝦具負趨光性，偏好弱光與夜間活動；養殖中常於入黑後集中投餌。資源不足時，則易發生自相殘食。

總結：河蝦食性廣泛，養殖與生態管理應依其偏好提供均衡飲食。