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眉山特產有哪些

眉山是四川省的地級市,因峨眉山而得名,素有中國泡菜之乡、長壽之乡與優質稻米之乡的美譽,並入選《一城一味》紀錄片中的中國七大美食之城。想知道眉山有哪些必買特產嗎?以下為您精選五大代表。

眉山特產有哪些
眉山特產有哪些

1. 青神中巖烤全羊

四川省眉山市青神縣的特色名菜。外皮酥脆、內肉鮮嫩,風味獨特且聞名遐邇,是中巖的絕佳代表。

2. 眉山東坡肘子

源自東坡文化的傳統名菜。佐料精緻(由17種原料調配),肥而不膩、入口即化,鹹香濃郁且毫不柴澀,是宴席上的經典。

3. 眉山龍眼酥

位於東坡區的節令禮品。外型精緻逼真、層層酥皮清晰分明,油潤香濃且口感細膩清爽,深受喜愛。

4. 石家村脆桃

仁壽縣文宮鎮的招牌水果。果實大而硬實、汁多甜度高,近核無渣,耐儲易運,是兼具新鮮與加工用途的優質品種。

5. 黃豐柑橘

彭山區黃豐鎮享有「柑橘之乡」盛名。所產不知火、春見、夏橙等全系列果品均通過綠色認證,新鮮可人。

以上就是眉山最具代表性的特色產品,涵蓋山珍、傳統美食與果品,體現了當地獨特的風土人文。

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