桂花的特點與價值介紹

桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種為木犀（學名：Osmanthus fragrans），又名岩桂，是木犀科常綠灌木或小喬木。桂花的特點包括：

1. 適應性強、管理粗放
桂花適應性強，耐粗放管理，栽植地區廣泛，成本低且效果顯著。

2. 花期獨特、文化深厚
開花時間在農歷八月（「八月桂花遍地開」），正值中秋節前後，故有「月宮桂樹」之稱，深受各界人士喜愛。

3. 芳香遠溢、用途多元
在常綠花木中以其芳香遠溢聞名，許多城市建立桂花專類園或公園，成為觀光休閒勝地。

4. 經濟價值高
花朵是食品加工與香精提製的優質原料。湖南成寧以生產桂花聞名，年產量達30～40萬千克，位居全國首位。

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