滴水观音是商品名,又名「滴水莲」、「佛手莲」,其他俗名还有痕芋头、狼毒(广东)、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙等,台湾所说的马蹄莲即是指海芋。该植物为天南星科(Araceae)海芋属(Alocasia)—海芋(Alocasiamacrorrhizos)多年生常绿草本植物,有药用价值。当天气温暖潮湿、土壤含水量大时,便会从叶尖端或叶边缘向下滴水,而且其花是肉穗花序,外有一大型绿色佛焰苞,展开成舟型,如同观音座像,因此许多地方称之为滴水观音。它原产于亚热带,性喜温暖湿润及半阴的环境,不耐寒,在我国长江流域以北的地区均作盆栽,入冬前搬入室內,在南方则可以露地生长,球茎和叶可以作为药用,但有毒,其叶汁入口会中毒。
滴水观音是喜欢温暖湿润及稍有遮阴环境的植物,但是在其花期则要求需要保证阳光的充足,否则他的佛焰苞就会带上绿色,从而影响其品质。对于滴水观音而言,必须保证每天有3—5小时的光照,不然就會使得其叶柄會伸長,並影響它的觀賞價值。滴水观音的耐寒能力并不强,每年到了10月中旬要將其移入溫室。夏季則需要在遮阴情况下,经常对其进行喷水以降溫保濕。滴水观音生性喜愛濕潤、肥沃土壤,也就是農家人常說的「大肥大水」,所以,在其生長期間要進行少量多次的澆水。
滴水观音是目前非常普遍的家养式綠色盆栽,因为它是熱帶植物的緣故,所以在北方一般不會開花。但是如果家里的温度和湿度等等条件适宜的话,也有可能會開花的。雖然說滴水观音對土壤的要求不高,但是如果是將其種在排水良好、含有有機質的沙質壤土或腐殖質壤土中生长最好則是最為理想的種植方式。
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