放屁多是怎麼回事？尋找常見原因與飲食調理

放屁多的常見原因

1. 飲食因素

豆類是著名的氣食物，含有難以吸收的低聚糖，進入腸道後細菌發酵會產生大量氣體。此外，飲食中其他容易引響的食材包括花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、啤酒、芥藍、生蘋果、蛋、橙子、番茄、草莓、牛奶、葡萄乾，以及大部分水果與蔬菜。素食者由於蔬菜水果攝取較多，腸氣相對更多，但臭味較輕。

若對豆類較為敏感，可以選擇市販的「無屁豆」，其內含 α-半乳糖苷酶，能分解導致脹氣的複合糖。烹調前將豆類充分浸泡並倒掉水，也能在一定程度上減少氣體，但可能會流失部分水溶性維生素。

小建議：口香糖、木炭片、薄荷或生姜有助於吸附或緩解屁味，市場上也有專門的活性炭坐墊，可吸收最多90%的異味。

2. 嬰兖期大腸症候群 (IBS)

這類人群可能伴有腹痛、腹部滿胀與多屁等症狀。飲食上應遵循「少量多餐」，避免暴飲暴食，減少吞入空氣；同時避免容易產氣的食物。建議每日飲用一杯優酪乳，有助調節腸道菌相。

若常為多屁所困，可多攝取以下5種有助順氣的食物：

• 藕：能通氣、健脾和胃，煮食或搭配稀飯效果更佳。
• 白蘿卜：尤以生吃為佳，胃部不適者可製成蘿卜湯。
• 山楂：有助於消化積食、緩解腹部脹痛，生吃或泡水均可。
• 小茴香：嫩葉、籽實均具順氣功效，適合炒菜或做為佐料。
• 玫瑰：泡茶或僅嗅其香氣，亦能寧神疏氣。