女性多吃魚的好處

      發表在美國心髒協會《循環》雜誌的研究指出，良好的飲食有助於女性延年益壽，降低心臟病、癌症、糖尿病及中風的危險。
      哈佛大學公共衛生學院和德國人類營養研究所的科學家對72,000名30-55歲的女性進行了為期18年的追蹤調查。 研究開始时，這些女性均無健康問題。 研究人員每2年對這些人進行一次飲食問卷調查。 結果發現，兩種飲食模式對健康和壽命影響最大。
      一種模式為“謹慎飲食”，主要包括蔬菜、水果、豆類、全穀食物以及少量的魚和雞蛋。 另一種為“西方飲食”，主要包括紅肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等。 研究期間有6,011人死亡，其中，與采用第二種飲食方式的女性相比，採用第一種飲食方式的女性心臟病死亡風險低28%，癌症、糖尿病以及中風死亡危險低17%。



      美國心髒協會指出，飲食對女性長壽影響尤其大；要想延長壽命，應多吃各種果蔬、全穀食品及高纖維食品，選擇無脂或低脂奶製品，並每周吃兩次魚。