胃酸過多的症狀有哪些？

胃酸分泌過多可能導致以下幾種常見症狀：

1. 反酸
  由於胃內酸性物質反流至食道或心臟附近，常見於功能性消化不良、濾胞性食道炎、胃及十二指腸潰瘍，以及慢性胃炎。

2. 燒心（胃灼熱）
  胃酸反流刺激食道黏膜，導致胸骨後方出現灼熱感，這在功能性消化不良、濾胞性食道炎、胃及十二指腸潰瘍，以及慢性胃炎中尤為常見。

3. 注意飲食：牛奶與豆漿並非理想選擇
  儘管牛奶和豆漿可暫時稀釋胃酸，但它們所含的鈣質和蛋白質會刺激胃酸進一步分泌，因此不宜多飲。

4. 胃灼燒
  主要由胃酸分泌過多或胃黏膜對酸敏感性增高引發，症狀常見於功能性消化不良、濾胞性食道炎、胃及十二指腸潰瘍，以及慢性胃炎。

胃酸過多患者在飲食方面需注意以下事項：

1. 多攝取富含蛋白質的食物
  由於胃液分泌過多，應加強胃壁保護，可選擇豆腐、白肉魚、牛奶等低刺激性高蛋白食品。豆類雖也含優質蛋白，但較難消化，建議煮至軟熟後食用，例如清淡煮豌豆，有助健胃整腸。

2. 多攝取富含維生素的蔬果
  維生素有助於增強胃黏膜抵抗力，應多攝取水果與蔬菜，建議烹煮至軟熟再食用，以利消化吸收。