糖尿病患者夏季飲食注意事項

夏季糖尿病患者飲食建議：

◆ 清淡飲食：建議選擇清蒸、涼拌等低油烹調方式，並可適當食用蔬菜。

◆ 少量多餐：每餐以七分飽為佳，避免一次性攝入過量食物。

◆ 補充水分：每日應攝取1600-2000ml水分，優先選擇純净水或礦泉水。

◆ 合理食用水果：

  ∙ 適宜時機：血糖控制穩定後再食用；

  ∙ 食用時間：建議於两餐之間或睡前2小時食用；

  ∙ 水果選擇：西瓜、蘋果、梨、橘子、鳳梨等低糖水果；

  ∙ 攝取量：每日約200克，並同步減少相應主食量。

◆ 三項不提倡：

  ∙ 避免過冷食物；

  ∙ 限制辛辣及過度調味食品；

  ∙ 切勿狼吞虎咽，應細嚼慢咽。