補鐵吃什麼好？推薦這幾種高鐵食物

想有效補鐵，選對食物很關鍵。以下是幾種鐵含量較高的食物，建納均衡食用：

植物性來源

• 花椰菜：鐵質含量相對較高，且維生素 C 含量豐富，有利於鐵的吸收。
• 菠菜：鐵含量較豐富，但含有草酸，可能影響吸收，建議搭配維生素 C 食物食用。

動物性來源

• 動物肝臟（如豬肝、雞肝）：含「血紅素鐵」，吸收率高，是補鐵的優選。

建議搭配富含維生素 C 的水果（如橙子、番茄）一起食用，並請遵守醫師或營養師的專業建議，以確保補鐵效果與安全。