「臘八粥」最早起源於什麼教？

臘月初八，我國人民有食用「臘八粥」的傳統習俗。根據記載，這項習俗源自印度佛教。

佛教創始人釋迦牟尼原為古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）淨飯王的王子。當時他目睹眾生在生、老、病、死中受苦，又對當時婆羅門的神權統治心生疑問，最終放棄王宮、出家修行。

在六年嚴修的過程中，他每日僅食用少量麻與米。最終在臘月八日於菩提樹下悟道成佛。為紀念這一重要日子，信眾於每年臘月初八煮食「臘八粥」，象徵性地回顧佛陀所受的苦行，「臘八」也因此成為「佛祖成道紀念日」的象徵。