為什麼牙齒形狀多樣？解析門牙、尖牙與磨牙的分工

牙齒所擔負的工作不同，各有其分工，因此形態也有所差異。位於前方正中的是門牙（亦稱為「門齒」），形狀扁平寬大，似菜刀般專門用於切割食物。靠近日嘴角兩側的尖牙（或稱「犬齒」）則負責撕碎食物。而位於口腔後方的兩排磨牙，形如上下交疊的小磨子，擅長將食物磨碎與咀嚼。

若長期用牙咬過硬物（如核桃或開瓶），易導致牙齒崩裂或折損；過度食用過於軟的食物，也不利顎顎骨與牙齒的正常發育。因此，建議避免用牙承受過大剛性力量，並多攝取如菜梗、鍋巴或全穀類等粗硬耐嚼的食物，咀嚼時務求細嚼慢嚴，讓牙齒、牙槽骨與顎顎骨均能得到充分刺激與鍛鍊。