哪些人不適合食用雞蛋？

許多人認為生病或身體不適時食用雞蛋可補充營養、助益康復，其實並非人人都適合吃雞蛋。以下幾類人應避免食用或限制攝取：

不宜食用雞蛋的七類人

• 肝炎患者：雞蛋黃富含脂肪與膽固醇，需由肝臟代謝。肝炎患者肝功能已受損，食用後會加重負擔，影響康復。
• 蛋類過敏者：部分人食用後會出現胃痛、腹瀉或皮膚發疹等過敏反應，應避免攝取。
• 發燒患者：發熱時消化腺分泌減少、酶活力下降，進食高蛋白的雞蛋易導致腹脹、腹瀉。
• 腹瀉患者：本已虛弱的胃腸難以消化蛋類，攝取後可能加重腹瀉，妨礙康復。
• 高血脂與腎臟疾病患者：多食會不利病情控制，甚至使狀況惡化。
• 皮膚化膿感染者：根據中醫理論，雞蛋屬於“發物”，可能促使感染擴散，應少吃。
• 脾胃虛弱或濕氣濃濃者：症見胃脹滿、舌苔厚膩者，食用後易引發不適，應限制食用。