正常成人胃的總容量約為 1000~3000 毫升。在空腹狀態下,胃容量約 100 毫升;進食後可擴張至 1000~1500 毫升,極端情況下甚至更大。因此從空腹到飽食,胃容積約可 擴大 10~15 倍。
胃為消化管中最膨大的部分,分為胃底、胃體、胃窦等區域。胃壁黏膜含有大量腺體,能分泌胃液(含鹽酸、消化酶、粘蛋白等),主要功能為消化食物、殺菌、保護胃黏膜並幫助食物推動。
胃的彈性伸展能力使其能適應大量進食,同時建議少量多餐,避免長期過量飲食加重胃負擔。
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