剩米饭煮稀饭好不好？

剩米饭煮稀饭的话，饭粒有些软中带硬，汤也不是浓的或清的，感觉有杂质一样，不太好吃。

一般剩米饭如果着急的话，我就用开水泡着吃，硬硬的还可以。隔夜的米饭就做炒饭了。

另外，如果煮新米饭时，把剩米饭倒在上面蒸的话，剩米饭就不好吃了，没有水分，吃起来很干涩，所以尽量不要把新米饭和旧米饭混在一起吃。

我个人觉得，着急的话用水泡着吃，不着急的话做炒饭是首选，其次是做泡饭。